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18 de julio de 2025 Artículo escrito por Miranda Ferrando (nutricionista y dietista) En la vida actual existe un cúmulo de información en todos los ámbitos, hecho que tampoco escapa al sector de la alimentación. Todo el mundo tiene algo que decir al respecto: has de eliminar el pan, ni se te ocurra comer gluten, no puedes comer fruta...